| |
Ẩm thực Úc
Món súp gà bắp sẽ giúp bạn ấm lòng trong những ngày đông. Rất dễ chế biến và cũng rất ngon miệng. Màu vàng tươi, và vị ngọt của bắp làm tăng thêm hương vị món ăn. Ăn cùng bánh mì thì rất tuyệt.
Thành phần:
1 muỗng dầu thực vật
Hành băm nhuyễn
1 tép tỏi
½ kg gà, chặc khúc vuông, nấu chín
3 chén nước
1 gói mì vị gà nấu chín
1 viên súp gà
440g bắp sữa
1 ly sữa
Cho dầu vào chảo nóng, phi hành tỏi cho vàng thơm.
Cho gà vào chảo, trộn đều. Tiếp tục đảo đều, hòa thêm một ít nước, để sôi. Bẻ mì vào nước đang sôi, cho bột nêm vào, để sôi khoảng 2 phút.
Vặn nhỏ lửa. Cho thêm bắp sữa vào, khuấy đều. Tiếp đó thêm sữa, khuấy đều tay thêm một lúc là được.
|
